姚胜：黄酒初场论剑轻松胜出五桠果

姚胜：黄酒初场论剑轻松胜出 提要：有句话说的好，一个有智有谋的老总，必有一个有智有谋的团队和企业。姚胜面对企业发展常说：不谋全局者不足谋一域，不谋万世者不足谋一时。教育员工他会这样说：没有做不起来的市场，只有做不起市场的人。的确，中国拥有13亿人的强大消费潜力，酒文化又是生活不可或缺的一部分。然而，黄酒这样一个具备着深厚内涵、高档价值、营养丰富的酒种，为什么消费市场那么滞后？为什么不能走进大众消费？这不仅是姚胜常思考的问题，也是业内人士长期以来苦苦思索，期待解决的问题。令人欣喜的是，随着中国酒水消费市场由高度酒向低度酒、烈性酒向健康酒的发展演变，消费也随之从感性发展为理性，当白酒、啤酒市场上厮杀正酣、竞争白热化之时，作为中国酒文化最有特色的黄酒的春天便开始到来了。

　　酒水行业竞争激烈，黄酒市场疲惫恐慌。谁能在这场没有硝烟的战争中胜出？谁又能成为常胜将军？一个个问号考量着酒水场上这些参加竞技的老板们。以敢于创新，颠覆传统闻名业内的湖南胜景山河生物科技有限公司董事长姚胜算是一匹黑马，初场论剑轻松胜出。　　姚胜给人的印象就是宽阔敏捷的思维、浑圆磁性的音调，诙谐幽默的谈吐。他的每一句话、每一个表情，都彰显着对胜景山河古越楼台花雕酒的理性认识、对黄酒市场的机智运筹以及对未来的充满信心和美好企盼。勇者·要胜　　过去，中国黄酒一度局限于江、浙、沪一带。那时，一提起黄酒，这些地方就似乎成了中国黄酒的代名词。2003年，湖南古越楼台生物科技发展有限公司成立。当时，中国黄酒的格局正是诸侯割据、群雄逐鹿的年代。古越楼台要想在酒厂林立、竞争惨烈的市场中占有一席之地，谈何容易！　　姚胜，这位湖南古越楼台生物科技发展有限公司掌门人，一位不同寻常而又不甘寂寞的人物，从公司创办开始就以超常的思维、魄力和胆略，在市场上毫无畏惧地驰骋，该出手时就出手。两军对阵勇者胜，为打破黄酒长期以来的沉默局面，多年来，姚胜一直在为中国黄酒振臂高呼，并以崇尚科学，大胆创新的精神，创造了一个中国几千年黄酒生产史上又一高峰，即多种生物酶黄酒酿造工艺，开创了国际生物酿酒新篇章。中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌赞叹：有了胜景山河·古越楼台，中国黄酒才完美！会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康也频频点头称道：胜景山河的崛起将鞭策我们黄酒人你追我赶，奋发向上。姚胜的新型黄酒的创新得到了业内权威人士和消费者的认可。　　经过几年的打拼，现在古越楼台发展壮大成拥有年产2万千升黄酒的现代企业，成为全国黄酒界的一匹黑马。靠的是什么？靠的是勇气和魄力，据此，古越楼台能在短短的几年时间里迅速崛起，尤如一股神来之风，旋即在全国黄酒市场掀起了一场强大的胜景山河、古越楼台波澜，搅动了原有的黄酒传统格局。　　至柔之物，可以克刚。姚胜用至商战，变为文化利剑锻炼员工意志与向心力。作为湘派黄酒的领头军之一，姚胜有一股血气方刚、敢打敢拼的气慨，这或许就是胜景山河古越楼台不甘步人后尘，成为后来者居上的精神支柱！智者·姚胜　　有句话说的好，一个有智有谋的老总，必有一个有智有谋的团队和企业。姚胜面对企业发展常说：不谋全局者不足谋一域，不谋万世者不足谋一时。教育员工他会这样说：没有做不起来的市场，只有做不起市场的人。的确，中国拥有13亿人的强大消费潜力，酒文化又是生活不可或缺的一部分。然而，黄酒这样一个具备着深厚内涵、高档价值、营养丰富的酒种，为什么消费市场那么滞后？为什么不能走进大众消费？这不仅是姚胜常思考的问题，也是业内人士长期以来苦苦思索，期待解决的问题。令人欣喜的是，随着中国酒水消费市场由高度酒向低度酒、烈性酒向健康酒的发展演变，消费也随之从感性发展为理性，当白酒、啤酒市场上厮杀正酣、竞争白热化之时，作为中国酒文化最有特色的黄酒的春天便开始到来了。　　对此，姚胜欣喜若狂，他说：黄酒是我们中国酒业最后的一座金山，沉默了成百上千年的国粹黄酒苏醒了，淘金的时代来到了，黄酒人要抓住机会。对当今黄酒企业的状况，姚胜分析到：我们的黄酒企业缺乏长远的战略目标、目光短浅，虽然制定了战略目标，光稃稻但由于战略目标的不切实际，很容易变成一纸空文。这样状态的企业，没有竞争优势，必然不打自败。　　作为中国黄酒品牌的强劲攻击手，姚胜对企业的战略定位是，把胜景山河定位打造成中国黄酒第一阵营强势品牌。姚胜对《华夏酒报》记者说：做市场一定要杜绝目光短浅的小意识，要创造良好市场竞争环境，就要先破除过去销售方式的旧思想、老观念。在商品同质化的今天，胜景山河强调与消费者、与市场、与经销商同呼吸、共命运、齐成长，积极推行公司+基地+农户的订单农业发展模式，签于胜景山河在这方面所取得的成功经验，先后被湖南省政府定位为湖南黄酒研发生产基地，被国家科技部评为国家级火炬计划项目、湖南省高新技术企业、省级农业产业化龙头企业。成为我国中部、中西部地区26省市中规模最大、设备最现代化的黄酒生产企业，成为行业高新技术、农业产业化龙头企业。谋者·必胜　　没有战略是万万不能的，掌握市场主动权，就必须要为消费大众量体裁衣。过去白酒销售更多靠硬销，而现在更多靠的是智谋。胜景山河拥有一批激情四射的谋臣策士，有白边瓦韦非常卓越的执行力，必然通过一系列的整合、再造、创新来实现品牌从优秀到卓越。胜景山河在营销战略、营销策略上，已不再是简单地跟进克隆，而是想方设法区别于竞争品牌，迅速拉开与竞争品牌的距离。　　没有创新只能等死， 胜景山河秉持做第一品牌的理想，并对消费者的需求、心理、行为进行分析，对传统黄酒扬弃并超越，大胆创新，为所开发的新品注入了保健等功效元素，创造了一个新的市场区隔。打破同质化细分而取胜。给消费群体的一种至美的感受。在短短几年时间里，便将销售额迅速提升，品牌影响力跻身于全国黄酒品牌前列。　　胜景山河在保证市场稳的前提下，不停地寻求一种更适合发展的高速公路，锤炼出了一支过硬的拥有五虎上将的专业营销队伍。现在的胜景山河，无论是在棒柄花属资金、网络、管理团队、管理经验、市场拓展能力、策划水平等方面，都逐步确立了自己的优势，同时也建立起了业界品牌和地位。　　姚胜说对《华夏酒报》记者说：在中国黄酒市场，由于品牌意识与市场管理的脱节，让黄酒这个民族传统品牌的成长历经了雷竹痛苦和彷徨。市场对任何品牌都是平等的。中国传统黄酒企业的致命伤是品牌严重同质化，无差异化，市场壁垒形同虚设。市场销售长时间处于缺钙状态，在一定程度上还缺乏大品牌意识。胜景山河必须抓住机遇走品牌国际化道路，努力打造自己的世界级品牌，是唯一一条、也是迫不得已走的路。　　姚胜常常给胜景山河人讲到：啥叫双羸？双赢就是不仅要赢利，更要赢心！惟其如此，才是做好胜景山河的常胜之道。市场天天在变，竞争对手也在变，如果胜景山河总是以不变应万变，那就只有陷于被动挨打的境地。　　成事在天，谋事在人。姚胜胜了，短短几年时间，姚胜凭胆和识、智和谋在异常激烈的拼杀中，冲出了一条生路，踏上了腾飞之路。人物简介　　姚胜，男，1968年3月9日出生于湖南省汨罗市，汉族。现任湖南胜景山河生物科技股份有限公司董事长兼总经理，岳阳市政协常委，岳阳市工商联副主席，岳阳楼区人大代表。　　1989年大学毕业， 1990年任岳阳市百货大楼总经理助理，1993年任洞庭大厦招商部经理，1994年任红星实业公司总经理，1996年任银河实业公司执行总经理，1999年任楼台酒业总经理，2003年任湖南古越楼台生物科技发展有限公司董事长兼总经理，2006年结业于北京大学中国民营企业高级总裁研修班，2007年结业于清华大学国际经济管理高级研修班，2008年结业于北京大学国学研究班。系：高级酿酒师、高级经营师、高级经济师。　　先后被评为岳阳市十大青年企业家、岳阳市特别经济人物、湖南省首届富民强省新闻人物、中国酒届人物志杰出人物、中国优秀民营企业家、岳阳市中国特色社会主义优秀建设者、新世纪以来岳阳十大杰出经济人物、人民政协成立60周年新闻人物。　　率队研发的多种生物酶酿造黄酒的方法、多肽黄酒酿造方法荣获国家专利，多种生物酶酿造黄酒技术还获得中国食品科学技术大会三等奖，撰写的《论定单农业在黄酒领域的实际意义和具体应用》荣获继续解放思想、推动科学发展学术研讨会优秀论文一等奖。事迹已被载入《共和国功勋人物志》。

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